¿Qué es el Plasma?
“En física y en ingeniería, cuando hablamos de plasma nos referimos al cuarto estado de la materia (precedido de los estados sólido, líquido y gaseoso). Este estado se alcanza cuando se le entrega suficiente energía a un gas y una parte significativa de su moléculas se ionizan. La mayoría de la materia del universo se encuentra en este estado y ejemplos de ello son las estrellas, el sol, las auroras boreales o los relámpagos. En general, los plasmas suelen estar muy calientes, de hecho se utilizan en aplicaciones industriales para cortar metales porque pueden alcanzar temperaturas superiores a los 2000 grados; los plasmas fríos son la excepción. Además, los plasmas tienen una característica común: la emisión luminosa. Esta capacidad de emitir luz los ha hecho protagonistas de muchas aplicaciones industriales como las luces de neón o las pantallas de plasma.
En los últimos años, se ha desarrollado un creciente interés en la generación de plasmas fríos a nivel mundial, entendiendo como fríos aquellos que, por estar fuera del equilibrio termodinámico, no transfieren calor y por lo tanto son compatibles con los tejidos vivos y con materiales con bajo punto de fusión como los polímeros.
En las últimas dos décadas estos plasmas han generado gran expectación por el revolucionario avance que suponen en diversas áreas científicas y tecnológicas. Las investigaciones basadas en plasma atmosférico frío están presenciando un crecimiento sin precedentes debido a la aparición de un número cada vez mayor de aplicaciones en varios campos industriales de última generación. El esfuerzo a nivel global se ve reflejado en múltiples publicaciones científicas.
Para e Dos de los sectores donde estos plasmas están teniendo más éxito son el sector médico y el de la tecnología de los alimentos. Este interés nace del hecho de que los plasmas fríos, por su naturaleza, tienen capacidad de favorecer la cicatrización de heridas. Diversos estudios señalan que el tratamiento con plasma puede incluso inactivar diferentes tipos de virus.
En el tratamiento de heridas, su mecanismo de acción principal es el efecto de los campos eléctricos producidos por las partículas cargadas que componen el plasma. Estos campos son imperceptibles por el paciente sin embargo, el efecto sobre la microcirculación en la zona de aplicación de la herida es muy notoria.
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